在加盟便利店时，水电费的承担方是加盟商普遍关心的问题。通常情况下，水电费需要加盟商自行承担，这是行业内的普遍做法。
具体费用归属会在加盟合同中有明确条款。标准模式是：店铺运营中产生的水费、电费、燃气费等日常能耗支出，由加盟商作为实际经营者自行支付。加盟总部或品牌方一般不会代为缴纳，也不会将这些费用包含在加盟费或管理费中。加盟商需要以自己的名义或按加盟体系要求，独立向当地水务、电力部门开户并结算费用。
在签约前，务必仔细审阅合同。合同的权利义务章节会详细列出加盟商需承担的运营成本，其中就包含水电杂费。清晰了解这一点，有助于加盟商进行准确的成本核算和利润预估。部分品牌可能会在筹建期提供费用估算参考，但实际支付责任在于加盟商。
运营期间，加盟商需注意节能管理，因为这笔费用直接关系到每月净利。建议在选址和装修阶段就关注店铺的能耗条件，选择能效高的设备，以控制这部分可变成本。
明确水电费自理是加盟商的基本财务责任。在考虑加盟时，应将此项连同房租、人工、货款等一并纳入预算，做好全面的资金准备，才能保障店铺稳定经营。
